Kaygılı ve kaos dolu bir toplum olduk vesselam. Memleketin yarısı hastanelik, yarısı hapishanelik. Her işimiz yarım yamalak, her işimiz özensiz. Her işimiz sahte. Bir anı kitabında yazdığı gibi; “Sabah fırına gittim. Sade poğaca istedim. Sade poğaça kalmamış. Fırın sahibi, “Peynirli poğaça var, vereyim mi?” diye sordu. “Peynirli sevmiyorum,” dedim. Sırıttı. “Yok yok,” dedi, “Zaten adı peynirli poğaça. İçinde peynir bulamazsın. Arada bir denk gelirse, peynir koyuyoruz,” dedi.
Aziz Usta’nın dediği gibi, Yaptığımız en iyi şey ayran. Ama onun da yarısı su.”
BİRKAN DEMİRCİ